奶茶加盟

绿茶奶盖喜茶

绿茶奶盖喜茶

绿茶的鲜嫩释放了奶盖茶的浓爽

详情介绍

 

  做法

  1.吉利丁片泡入冰水中,等待软化后备用。

  2.动物性鲜奶油搅拌打至松发变白的六分发后备用。

  3.将鲜奶、椰奶、抹茶粉和细砂糖混合搅拌后,以小火加温至细砂糖融解后备用。

  4.将作法1中软化的吉利丁加入作法3中搅拌均匀。

  5.让作法4的半成品坐浴在冰水上至浓稠状,再加入作法2的鲜奶油搅拌均匀即可。

  6.倒入模型中,放入冰箱冷藏即可。

  7.奶冻凝固后,取出切成约3公分大小的正方块后,再沾裹上椰子粉即可。





上一篇:蓝莓香槟珍珠茶 下一篇:抹茶奶盖喜茶